Ptitchef

Salade de pasta et calamar grillé

Avec cette chaleur rien de mieux qu'une recette fraîche,
avec des produits de saison et qui dit été, dit fruit de mer et cuisine du soleil !

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
446 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.95 (2.49€/part)

Préparation

  • Cuire les pâtes al dente, puis ajouter un filet de huile de noix et laisser refroidir.
  • Faire griller quelques minutes le calamar soit à la poêle soit au plancha, saler légèrement.
  • Mélanger les pâtes, le calamar (refroidi), la roquette, arroser de vinaigre balsamique et décorer avec des pignons de pin.
  • Vous pouvez selon votre gout ajouter des tomates semi séchée, des olives noires, du parmesan ...
  • J’espère que cette recette vous plaira, à bientôt, et n'oubliez pas de prendre du plaisir en cuisinant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 446Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 37.7g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 11/08/2017

Quartier de citron confit citron frais coriandre et persil .sinon c'est fade. ..

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
18/04/2013

Pas forcement en salade, peut aussi se manger chaud.

(1) (1) Signaler
02/08/2012

Bon

(0) (2) Signaler
02/08/2012

Três bonne recette mes invitées on beaucoup aprécier.
fanfan

(2) (2) Signaler
02/08/2012

Excellente recette, originale, que je vais m'epresser de confectionner... merci !!

(0) (2) Signaler

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