Salade de pâtes chaudes à la feta et au potiron, "les légumes dans ma ville"
votez maintenant
A refaire, c'est certain, un vrai régal, plein de saveurs!!
Ingrédients
2
Coût estimé: 10.79Euros€ (5.4€/part)
Vous allez aimer
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Préparation
Préparation10 min
Cuisson48 min
- Préchauffez le four à 200°C. Disposez le potiron et les oignons rouges sur la plaque du four et enfournez le tout 40 minutes.
- Faites chauffer l'huille et le beurre dans une poêle et laissez revenir les feuilles de sauge. Quand elles commencent à frire, sortez-les de la poêle et réservez.
- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante légèrement salée.
- Egouttez-les et remettez-les dans la casserole.
- Ajoutez l'oignon et le potiron, les pousses d'épinards, les feuilles de sauge frites, la feta, la noix de muscade, les oignons nouveaux et les pignons grillés. Mélangez bien le tout.
- Salez, poivrez. Servez aussitôt.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour (Beaujolais, Rouge)
Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!