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SALADE DE PATES, PETITS POIS A LA MENTHE

Aujourd'hui, une petite recette toujours à base de légume .C'est parti pour une recette inventée de toute part !!!

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
317 Kcal
SALADE DE PATES, PETITS POIS A LA MENTHE
  • (4/5 - 3 votes)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.4€ (0.35€/part)

Préparation

  • Faites cuire les petits pois à la vapeur pendant une quinzaine de minutes. Parallèlement, faites cuire les pâtes avec un bouillon de légumes.
  • Une fois les petits pois cuits, refroidissez-les dans un saladier d'eau glacée afin qu'ils gardent leur couleur verte.
  • Dans un autre saladier, faites la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères à soupe d'huile d'olives et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
  • Ajoutez les pâtes et les petits pois.
  • Finissez par ciseler la menthe sur le dessus et mélangez bien.
  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 317Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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