Salade de poivron
Ingrédients
4
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Salade panzanella - salade italienne
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Coupez les poivrons, ôtez les parties blanches et les pépins, puis passez les quelques minutes dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps coupez les tomates, dénoyautez les olives les couper en deux.
Puis passez les poivrons sous l'eau froide et coupez les grossièrement.
Ajoutez l'huile, le citron, salez, poivrez.
Et laissez quelques minutes au frais avant de servir
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Tavel (Vallée du Rhône, Rosé)
Bordeaux clairet (Bordeaux, Rosé)
Commentaires
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21/08/2016
Bonne recette , je n'osai pas me lancer à faire des poivrons crus, en + elle est vraiment très simple. Merci à vous.
J'ai cuisiné cette recette
P
doudine,
03/07/2010
C'est frais et rapide par ce temps c'est parfait.
Bises, Doudine.
