Salade de poivrons
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La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.
Salade de poivron
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 poivrons 6 à 8 tomates une poignée d'olives noires 3 c à s de citron 6 c à s d'huile d'olive du sel et du poivre
Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois
Entrée facile 15 min 646 kcal
Ingrédients: 3 tomates bien mûres 1 concombre anglais en tranches 1 poivron coupé en tranches 8 filets d'anchois Olives noires (Kalamata) Vinaigrette : ¼ tasse...
Salade de poivrons au cumin
Entrée facile 11 min 187 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1...
Salade de pâtes froide aux poivrons, maïs et mozzarella
Plat facile 38 min 686 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (farfalle) 150 gr de maïs 1 poivron 1 boule de mozzarella Romarin séché Huile d'olive Poivre noir
Salade de lentilles tomates et feta
Entrée facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...
Salade grecque ou horiatiki
Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 50 gr olives noires dénoyautées 100 gr feta huile d'olive origan sel
Salades pour le barbecue
Entrée facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: 3 branches de céleri 3 avocats 1 boîte de coeur de palmier 150 g de cerneau de noix 1 citron vert huile d'olive sel poivre « Ensalada a la Chilena...
Trio de salades
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 1) Salade de tomate : des tomates olivettes de sel un peu d'ail haché un peu de persil ciselé quelques miettes de thon quelques olives un filet...
Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 radis noir 1 tête de chou brocolis 1 concombre 4 pommes quelques feuilles de fenouil 1 citron 2 échalotes 5 gousses d'ail des câpres 1 yaourt 2...
Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 2 carottes moyennes pelées et coupées en julienne 1 courgette moyenne coupée en julienne 1 gros poivron rouge coupé en fine lanière 1 lb...
Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 200 g de fraises 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 1 courgette 1 demi melon 1 cuillère à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe de...
Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert
Entrée facile 15 min
Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement utilisez...
Salade de poivron multicolore
Entrée facile 25 min 102 kcal
Ingrédients: 4 FRAIS Deux poivrons de chaque couleur: vert, rouge, jaune Une gousse ail Huile d'olive Sel,poivre
Salade de thon, pommes de terre et poivron
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre avec la peau 1 poivron vert 2 petites boîtes de filets de thon à l'huile d'olive (environ 240 g) 8 oeufs de caille cuits...
Salade de thon, poivron et champignons
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tasses de laitue iceberg 1 boîte de thon, égouttée 1 poivron rouge, en dés 1/2 tasse artichaut mariné, haché 1/4 tasse champignons en tranches 2...
Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux poivrons 2 petits piments 2 belles tomates fraîches 2 gousses d'ail sel, huile d'olive pour assaisonner
Salade de poulet, tomates, laitue, poivron
Entrée facile 15 min 515 kcal
Ingrédients: Un reste de poulet grillé 1 poivron rouge 2 tasses de petites tomates poires jaunes Environ 8 tasses de laitue de votre choix déchiquetée ½...
Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire
Entrée facile 5 min 427 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de tapenade noire 4 petites portions de pâtes cuites 4 tomates 1 poivron vert 1 cébette 2 branches de persil 6 feuilles de...
Salade de concombre et poivron
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 concombre 1 poivron rouge 100 g de fromage blanc ou 1 yaourt à la grecque 1 échalote 8 brins de ciboulette sel marin poivre noir du moulin
Salade de cresson, poivron et concombre
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de cresson de jardin 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 2 yaourts 6 filets d'anchois des tomates séchées 1 citron sel poivre
Salade croquante de courgette, carotte et poivron
Entrée facile 6 min 127 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne (bio de préférence) 1 carotte moyenne 1 petit poivron vert 2 cuillères à soupe de persil plat frais 1 cuillère à soupe d'huile...
Salade de pois chiche et de poivron rouge
Entrée facile 12 min 283 kcal
Ingrédients: . 250 g de pois chiche en conserve . 1 poivron rouge . 2 à 3 oignons blancs . 1 gousse d'ail . 2 càs de jus de citron . 2 càs d'huile d'olive . 1...
Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic
Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges
Plat moyen 45 min 166 kcal
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g feta...
