Salade de riz au sesame et sa vinaigrette aux noix

Name: Salade de riz au sesame et sa vinaigrette aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de riz nature; 1/2 poivron; 1/2 oignons; 2 ou 3 pomme de terre ou 1 très grosse cuites; 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré; 1 cuillère à café de moutarde aux noix; 2 cuillères à soupe d'huile de colza; 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique

Plat

3 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

100 g de riz nature
1/2 poivron
1/2 oignons
2 ou 3 pomme de terre ou 1 très grosse cuites
2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Pour Vinaigrette :

1 cuillère à café de moutarde aux noix
2 cuillères à soupe d'huile de colza
2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique

Préparation

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, riz,oignon émincé, poivron grillé, épluché et émincé, pomme de terre coupées en morceaux et sésame.
Mettre au frais. Préparer la sauce en émulsionnant.
Verser au dernier moment car le riz va tout absorber.

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