Saumon en croûte de fenouil

Name: Saumon en croûte de fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées; 1 cuillère à café de graines de fenouil; Quelques baies roses; Sel; poivre; Huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

326 Kcal

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Ingrédients

2 pavés de saumon
1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées
1 cuillère à café de graines de fenouil
Quelques baies roses
Sel
poivre
Huile d'olive

Coût estimé: 8.73€ (4.37€/part)

Préparation

A l'aide d'un pinceau, huiler très légèrement le plat de cuisson, avant d'y déposer le poisson.
Passer un soupçon d'huile d'olive sur les pavés de saumon à l'aide du pinceau, assaisonner.
Mélanger les graines de fenouil et les baies roses avec les feuilles de fenouil ou l'aneth hachés.
Recouvrir le poisson de ce mélange.
Enfourner 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 326Kcal

Glucides: 8.7g
Lipides: 20.7g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 22.8g
Fibres: 7g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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