Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au porc
  5. Porc à la moutarde
  6. Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde

Ce plat est totalement délicieux. Des côtes de porc et quelques légumes à cuisiner associés dans un sauté. Un peu de moutarde pour relever le tout! Humm, extra!

Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
442 Kcal
  • Sauté de porc à la moutarde
  • Sauté de porc à la moutarde - photo 2
  • (4/5 - 2 votes)
  • 682
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.91€ (1.45€/part)

Préparation

  • Emincer l'échalote. Eplucher les carottes et les couper en rondelles (ou 1/2 rondelles).
  • Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive.
    Y ajouter les carottes et le porc faire revenir 5 minutes.
    Incorporer les champignons.
    Ajouter les moutardes et le vin blanc.
  • Baisser le feu et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes.
    Si la sauce réduit trop, ajouter un peu d'eau.
  • Servir accompagné de riz ou pâtes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 442Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence


C CoinCoin aux fourneaux

Photos

Sauté de porc à la moutarde
Sauté de porc à la moutarde - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible
Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible
6 parts
5 min
facile
4.3 / 5
Recette Maquereaux à la moutarde
Maquereaux à la moutarde
2 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.7 / 5
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde
Couronne feuilletée saumon et moutarde
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Sauté de porc Viande blanche Legumes d'hiver Champignon Porc Moutarde Porc à la moutarde Recette aux champignons et moutarde

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork