Sauté de porc à la moutarde
Ingrédients
5
Coût estimé: 9.99Euros€ (2€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Peler et couper les carottes en rondelles. Détacher les gousses d'ail sans les peler. Peler et émincer l'oignon.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte (en fonte de préférence) et faire dorer les cubes de porc avec l'ail.
- Saler, poivrer. Ajouter les rondelles de carottes et l'oignon émincé.
- Faire revenir 5 minutes. Mouiller avec le bouillon de volaille et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
- Ajouter la crème et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
- Enlever la viande, ajouter la moutarde et bien mélanger.
- Remettre la viande dans la cocotte, réchauffer 5 minutes. Parsemer de persil. C'est prêt!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 825Kcal
- Glucides: 4.1g
- Lipides: 63.6g
- Gras sat.: 21.7g
- Protéines: 58.8g
- Fibres: 0.9g
- Sucre: 2.8g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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