Ptitchef

Sauté de porc miel et moutarde

Plat
3 parts
8 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Dans un wok, faire dorer les morceaux de viande dans un peu d'huile d'olive
  • Ajouter la moutarde et le miel à mi cuisson.
  • Quand la viande est cuite, écraser grossièrement les amandes et les ajouter dans le wok, puis ajouter le lait de coco
  • Faire chauffer encore 5 minutes en remuant
  • Servir avec du riz.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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