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Recette de soupes
Soupe de carottes
Soupe de patates douces
Soupe à la carotte et à la patate douce
Soupe à la carotte et à la patate douce
Une association savoureuse
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.91Euros € (0.98€/part)
Préparation
Hacher l'oignon et l'ail, les faire revenir quelques minutes dans l'huile d'olive avec le gingembre et le curcuma.
Ajouter les carottes et la patate douce épluchées et coupées en gros morceaux.
Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon.
Faire cuire 25 à 30 minutes puis mixer le plus finement possible.
Ajouter le lait de coco, porter à ébullition.
Servir cette soupe parsemée de pistaches grossièrement hachées et/ou d'une rondelle de citron.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 235Kcal
Glucides: 24.4g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 4.5g
Fibres: 6.1g
Sucre: 11.9g
ProPoints: 6
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions:
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