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Recette de soupes
Soupe de carottes
Soupe de courge
Soupe courge spaghetti et carottes
Soupe courge spaghetti et carottes
Une délicieuse soupe faite avec la moitié de la courge spaghetti.C'est un vrai bonheur de la manger!
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.98Euros € (1.98€/part)
Préparation
Préalablement cuisez la courge spaghetti au four jusqu'à ce que les filaments se détachent.
Épluchez les carottes et la pomme de terre. Coupez-les en petits dés ou rondelles.
Dans une cocotte mettez les morceaux de pommes de terre et de carottes, et les filaments de courge.
Couvrez d'eau. Ajoutez le cube de bouillon et le curry. Salez éventuellement.
Portez à ébullition. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
Mixez au blender.
Ajoutez la crème liquide. Remettez quelques minutes sur le feu avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 529Kcal
Glucides: 44.6g
Lipides: 33g
Gras sat.: 23.4g
Protéines: 7.8g
Fibres: 9.4g
Sucre: 12g
ProPoints: 14
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (615g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Très bonne au goût, délicate, velouté.
Tout simplement délicat et délicieux ! J’ajoute de la muscade et je prends d’un lait écrémé avec une noix de beurre à la place de la crème. Merci pour ce potage !
Cuisinée plusieurs fois, tout le monde a adoré cette soupe veloutée. Je l'ai servie pour les fêtes et cela a fait sensation.