Soupe libanaise de lentilles au citron

Name: Soupe libanaise de lentilles au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une grosse poignée de feuilles de blettes; une tasse de lentilles; 2 gousses d'ail; 1 botte de coriandre; bouillon de poule; 2 citrons; huile d'olive

Voilà une fameuse recette soupe de lentilles!Tellement bon et savoureux!

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une grosse poignée de feuilles de blettes
une tasse de lentilles
2 gousses d'ail
1 botte de coriandre
bouillon de poule
2 citrons
huile d'olive

Préparation

Rincer les lentilles.
Les mettre à cuire dans une casserole d'eau pendant 8 minutes.
Les retirer du feu et les laisser égoutter.
Faire chauffer l'huile d'olive dans la casserole, ajouter l'ail écrasé.
Ajouter les lentilles.
Faire cuire 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition et mijoter.
Ajoute les feuilles de blettes et les laisser ramollir.
Ajouter le jus de citron, la coriandre.
Saler, poivrer.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Soupe au butternut et aux lentilles corail

S Sophie's kitchen

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)