Ptitchef

Souris d'agneau au thym

Une recette adaptée pour la mijoteuse électrique... C'est très bon!

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
635 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer une poêle pour y faire griller les amandes sans matière grasse, jusqu'à légère coloration; laissez refroidir, pelez et émincez l' oignon et la carotte en petits cubes.
  • Ajoutez l"oignon , les carottes et les amandes, laissez dorer en remuant, ajoutez le thym et le laurier et mouillez de vin blanc.
  • Salez poivrez, portez à ébullition. Mettre le tout dans la mijoteuse électrique sur low 6 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 635Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 36.3g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 61.7g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (402g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

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Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:


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