Faire cuire 200 g de spaghettis dans de l'eau bouillante salée.Coupez le camembert en morceaux. Les faire fondre doucement dans une casserole avec une cuillère et demi de crème. Lissez à la cuillère et poivrez.
Dans une poêle, faire cuire les champignons avec un peu d'échalotes émincées et un petit peu d'herbes de Provence.
Égouttez les pâtes. Ajoutez les cerneaux de noix hachés et 1 cuillère et demie de crème. Mélangez.
Nappez avec le camembert fondu. Au dessus y installer les champignons émincés et les lanières de jambon.