Spaghetti sauce Aubergine-Tofu

Name: Spaghetti sauce aubergine-tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/3 de bloc de tofu ferme; 1 aubergine; 1 cuillère à soupe de lait Gloria; 1 cuillère à café de paprika; sel et poivre en bonne quantité

En panne d'idée de repas? voici une.

Plat

1 parts

10 min

15 min

facile

117 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1/3 de bloc de tofu ferme
1 aubergine
1 cuillère à soupe de lait Gloria
1 cuillère à café de paprika
sel et poivre en bonne quantité

Coût estimé: 0.7€ (0.7€/part)

Préparation

Placer l'aubergine coupée en 2 dans la longueur dans un plat allant au micro-ondes.
Faire cuire l'aubergine pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que la chair se détache facilement de la peau.
Racler la chair et placer dans le bol du mixer.
Ajouter le tofu et bien mixer.
Placer le mélange dans une petite casserole et faire chauffer doucement. Ajouter le lait Gloria.
Saler, poivrer suffisamment pour donner du goût. Ajouter le paprika.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal

Glucides: 11.6g
Lipides: 3.7g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 6.3g
Fibres: 5.7g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!

E En trois coups de cuillère à pot...

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique