Suprême de volaille à la crème de porto

Name: Suprême de volaille à la crème de porto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de champignons; 6 escalopes de dinde; 50 g de beurre; 20 g d'échalote; 1 dl de porto; 3 dl de crème

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

335 Kcal

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Ingrédients

300 g de champignons
6 escalopes de dinde
50 g de beurre
20 g d'échalote
1 dl de porto
3 dl de crème

Coût estimé: 8.27€ (2.07€/part)

Préparation

Cuire les escalopes avec le beurre.
Salez, poivrez. Retirez dès qu'elles sont cuites.
Dans la même poêle, étuvez échalotes.
Ajoutez les champignons, assaisonnez.
Posez les escalopes sur les champignons.
Arrosez de porto et réduire de moitié.
Ajoutez la crème et laisse cuire 2 minutes.
Ajoutez la crème et laisse cuire 2 minutes.
Dressez les escalopes sur un plat et versez les champignons dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal

Glucides: 1.2g
Lipides: 16g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 45.4g
Fibres: 1.4g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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