-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de plancha
-
Recettes de riz à la plancha
-
Sushis à la plancha
Sushis à la plancha
Pour ceux ou celles qui aiment le poisson cru sont servi avec cette recette.
Préparation
-
Bien rincer le riz à l'eau froide puis le cuire.
Le riz en fin de cuisson devient légèrement collant.
-
Y verser une bonne rasade de vinaigre, bien mélanger et laisser refroidir puis réserver au frigo.
-
1/2 heure avant de servir préparer la suite.
-
Déposer un peu de wasabi sur les boulettes.
-
Découper de jolies tranches de saumon afin de rendre la chose appétissante.
-
Déposer ces tranches sur les boulettes de riz.
-
Servir les sushis avec des coupelles de sauce soja et des lamelles de gingembre rosé.
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes