Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

Name: Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes; 1 bouquet de basilic; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 60 g de parmesan taillé en petits morceaux; 60 g d'amandes mondées; 1/2 verre d'eau; 2 grandes tranches de jambon cru

Plat

4 parts

10 min

6 min

facile

234 Kcal

Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

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58

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Ingrédients

4 courgettes
1 bouquet de basilic
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
60 g de parmesan taillé en petits morceaux
60 g d'amandes mondées
1/2 verre d'eau
2 grandes tranches de jambon cru

Coût estimé: 7.28€ (1.82€/part)

Préparation

Laver les courgettes et les tailler en fines lanières avec un économe.
Préparez le pesto comme dans la recette.
Taillez le jambon en grosses lanières et faites-le dorer à la poêle sans matière grasse.
Mettez à bouillir une grande casserole d'eau salée.
Plongez les tagliatelles de courgettes 1 minutes dans l'eau bouillante, puis égouttez les.
Assaisonnez avec le pesto, verser dans de jolies assiettes et parsemez de lanières de jambon croustillantes.
Servez tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal

Glucides: 4.2g
Lipides: 16.1g
Gras sat.: 4.3g
Protéines: 14.1g
Fibres: 6.1g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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