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Tajine batata zitoune

Name: Tajine batata zitoune
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ou 2 oignons émincés; 1 carotte coupée en rondelle ( facultatif ); quelques pommes de terres fermes coupées en quartier; 250 g d'olives vertes dénoyautées; un peu de sel et poivre; coriandre hachée; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 1 /2 cuillère à café de curcuma; 1 sachet de safran ( facultatif ); 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de gingembre; 2 cuillères à soupe d'huile neutre ou moitié huile neutre et huile d'olive; eau

Un tajine aux pommes de terre et olives, délicieux et très simple à réaliser.

Plat

4 parts

10 min

32 min

facile

(3.7/5 - 6 votes)
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