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Tajine makrouna (tajine aux pâtes)

C'est l'un des tajines tunisiens les moins connus,pourtant , il est délicieux!De temps en temps,un petit écart vous permis!?

Plat
2 parts
20 min
50 min
facile
1393 Kcal
Tajine makrouna (tajine aux pâtes)
  • (4.4/5 - 19 votes)
  • 8
  • 30
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Ingrédients

2
Coût estimé: 14.4€ (7.2€/part)

Préparation

  • Faire revenir la viande dans une noix de beurre.
    Ajouter les pistils de safran, le sel et le poivre , couper d'eau et laisser cuire.
  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, égoutter, ajouter une noix de beurre , du sel et du poivre et réserver.
  • Couper les oeufs durs en menus morceaux,mélanger les pâtes ,la viande, le fromage et les oeufs.
  • Dans un plat allant au four , étaler la moitié de cet appareil.
    Mettre les œufs coupés , les olives et le persil, couvrir de la deuxième moitié et enfourner.
  • Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes.
  • Sortir du four, laisser refroidir un moment puis couper en grands carrés, en losanges.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1393Kcal
  • Glucides: 67.2g
  • Lipides: 70.7g
  • Gras sat.: 29.2g
  • Protéines: 117.9g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 39
Information nutritionnelle pour 1 portion (649g)
Sans sucre ajouté

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D Du Bruit dans la CUISINE

Questions:




Commentaires des membres:

09/01/2014

It is really delicious

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/06/2013

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/03/2013

C'est bon comme tajine

(0) (0) Signaler
18/12/2012

Mer6 pour le recette

(0) (0) Signaler
19/10/2012

Mmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
09/02/2012

Delicieuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux

(0) (0) Signaler
16/09/2011

DELICIEUSE

(0) (0) Signaler
05/08/2011

TRES BON

(0) (0) Signaler

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