Hacher la viande ou faites là hachée par votre boucher. Couper en brunoise les tomates confites (dés de 2mm max.) Faire votre sauce pesto ou acheter une sauce faite. Mélanger le tout et assaisonner. Mouler avec un petit cercle et vous pouvez servir soit avec une salade verte ou des frites ou les 2. Bon Apétit !