Tarte aux Fromages (sans oeuf)

Préparation

• Retirer la croûte des fromages à croûte dure.
• Couper les fromages en lamelles.
• Étaler la pâte dans un plat à tarte.
• Recouvrir la pâte avec les lamelles de fromages en les mélangeant.
• Poivrer légèrement.
• Mettre dans un four chaud à 180° pendant une demi heure environ.
• Retirer du four lorsque les fromages fondus commencent à prendre une teinte dorée.