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Tarte aux poivrons grillés et chèvre

Envie d’amener un peu de soleil dans mon assiette et des poivrons rouges à écouler…
Une petite tarte qui n’a pas fait long feu…

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
419 Kcal
  • Tarte aux poivrons grillés et chèvre
  • Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 2
  • Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.43€ (1.11€/part)

Préparation

  • Réaliser une pâte brisée en y ajoutant du thym.
    Faire griller les poivrons, marche à suivre ICI, puis les détailler en morceaux.
    Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Détailler la bûche de chèvre en rondelles.
    Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la crème fraîche.
    Répartir dans le fond de pâte les morceaux de poivrons grillés, puis déposer dessus les rondelles de chèvre.
  • Y verser l’appareil à base d’œufs et de crème, parsemer de pignons puis enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 419Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 24.5g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté

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Tarte fine aux abricots


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Photos

Tarte aux poivrons grillés et chèvre
Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 2
Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

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