Tarte aux poivrons grillés et chèvre

Name: Tarte aux poivrons grillés et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée maison au thym; 2 poivrons rouges; 1/4 bûche de chèvre; 2 oeufs; 3 à 4càs de crème fraîche épaisse; pignons de pin

Envie d’amener un peu de soleil dans mon assiette et des poivrons rouges à écouler…
Une petite tarte qui n’a pas fait long feu…

Plat

4 parts

15 min

25 min

moyen

419 Kcal

(5/5 - 1 vote)
73

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée maison au thym
2 poivrons rouges
1/4 bûche de chèvre
2 oeufs
3 à 4càs de crème fraîche épaisse
pignons de pin

Coût estimé: 4.43€ (1.11€/part)

Préparation

Réaliser une pâte brisée en y ajoutant du thym.
Faire griller les poivrons, marche à suivre ICI, puis les détailler en morceaux.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Détailler la bûche de chèvre en rondelles.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la crème fraîche.
Répartir dans le fond de pâte les morceaux de poivrons grillés, puis déposer dessus les rondelles de chèvre.
Y verser l’appareil à base d’œufs et de crème, parsemer de pignons puis enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 419Kcal

Glucides: 6.5g
Lipides: 39.2g
Gras sat.: 24.5g
Protéines: 8.4g
Fibres: 2g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Tarte aux fraises

LoloTambouille

Photos

Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 2

Tarte aux poivrons grillés et chèvre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)