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Recette de tarte
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Tarte feuilleté
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Tarte aux ravioles, courgettes et reblochon
Tarte aux ravioles, courgettes et reblochon
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et y répartir 1 plaque de ravioles détachées.
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Râper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes.
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Laisser tiédir.
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Dans un saladier préparer l'appareil en mélangeant les oeufs avec le lait concentré non sucré et la ciboulette.
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Disposer les courgettes dans le fond de tarte sur les ravioles.
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Répartir la seconde plaque de ravioles détachées puis verser l'appareil dessus.
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Répartir des tranches de reblochon coupées finement puis enfourner pour 35 minutes à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Roussette de Savoie
Savoie, Blanc
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