Tarte carotte potiron chèvre

Plat

2 parts

facile

1 heure

598 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Pour la pâte :

• 150 g de farine
• 1 pot de yaourt
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 pincée de sel

Pour la garniture :

• 2 carottes épluchées et râpées
• 200 g de potiron épluché et râpé
• 2 oeufs
• 4 cuillères à soupe de lait
• 4 cuillères à soupe de crème
• 1/2 petit Billy
• 1/4 de Saint Marcellin
• 1/2 crottin de chèvre

Vous allez aimer

Tarte au potiron

Préparation

• Dans un saladier mélanger la farine, le yaourt, l'huile d'olive et le sel, bien malaxer jusqu'à obtenir une boule homogène.
• Aplatir votre pâte et la disposer dans un moule à tarte.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Préparer la garniture, presser les carottes et le potiron râpé pour extraire le max d'eau.
• Dans un bol mélanger les oeufs, le lait, et la crème.
• Ajouter le mélange carottes potiron et étaler sur la pâte.
• Répartir le petit Billy émietter le Saint Marcellin et le crottin.
• Enfourner pour 45 minutes.
• A déguster chaud.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?