Tarte feta olives

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Plat

4 parts

facile

50 min

715 Kcal

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En cette période estivale, quoi de plus simple et rapide à préparer qu’une tarte salée. Elle fera toujours des heureux, accompagnée d’une bonne salade verte, c’est un régal.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 oeufs
• 20 cl de crème semi-épaisse
• 200 gr de feta nature
• 1/2 tasse à café d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de basilic
• environ 15 olives noires
• 50 gr de gruyère

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Préparation

• Coupez la feta en cube. Rajoutez l'huile d'olive, une cuillère de crème et le basilic. Laissez macérer.
• Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez la avec une fourchette.
• Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème en fouettant bien.
• Étalez le mélange de feta en étalant bien de partout sur la pâte. Couvrir du mélange œufs/crème. Décorez avec les olives noires et parsemez de gruyère.
• Préchauffez votre four th. 175 et mettre à cuire environ 30 minutes.
• Votre tarte doit être bien dorée. Laissez bien refroidir avant de servir.

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