Tarte feta olives

Name: Tarte feta olives
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 oeufs; 20 cl de crème semi-épaisse; 200 gr de feta nature; 1/2 tasse à café d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de basilic; environ 15 olives noires; 50 gr de gruyère

En cette période estivale, quoi de plus simple et rapide à préparer qu’une tarte salée. Elle fera toujours des heureux, accompagnée d’une bonne salade verte, c’est un régal.

Plat

4 parts

20 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 oeufs
20 cl de crème semi-épaisse
200 gr de feta nature
1/2 tasse à café d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de basilic
environ 15 olives noires
50 gr de gruyère

Coût estimé: 6.6€ (1.65€/part)

Préparation

Coupez la feta en cube. Rajoutez l'huile d'olive, une cuillère de crème et le basilic. Laissez macérer.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez la avec une fourchette.
Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème en fouettant bien.
Étalez le mélange de feta en étalant bien de partout sur la pâte. Couvrir du mélange œufs/crème. Décorez avec les olives noires et parsemez de gruyère.
Préchauffez votre four th. 175 et mettre à cuire environ 30 minutes.
Votre tarte doit être bien dorée. Laissez bien refroidir avant de servir.

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