Ptitchef

TARTIFLETTE A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans un gros volume d’eau salée. Les laisser refroidir afin de pouvoir les peler plus facilement.
  • Faire cuire légèrement les saucisses et les couper en morceaux pas trop gros.
  • Une fois pelées, couper les pommes de terre et l’oignon en lamelles très fines.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Etape 5 - TARTIFLETTE A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD
    Mettre une unique couche de pommes de terre au fond d’un grand plat allant au four. Les couvrir avec les morceaux de saucisse, les lamelles d’oignon, et mouiller avec un peu de crème et de vin blanc. Poivrer.
  • Etape 6 - TARTIFLETTE A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD
    Couper le reblochon en 2 et disposer chaque moitié sur le dessus.
  • Enfourner pour 25 minutes environ, le fromage doit être bien fondu avec une peau bien croustillante.


Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartiflette savoyarde traditionnelle
Tartiflette savoyarde traditionnelle
6 parts
50 min
facile
4.6 / 5
Recette Pâtes à la citrouille et chair à saucisse
Pâtes à la citrouille et chair à saucisse
2 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Aligot saucisse
Aligot saucisse
4 parts
50 min
moyen
4.6 / 5

A lire également

Que faire avec l'épaule de porc? Que faire avec l'épaule de porc? Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Associer fruits et légumes, c’est super tendance, et on vous explique tout dans les actus food de la semaine ! Associer fruits et légumes, c’est super tendance, et on vous explique tout dans les actus food de la semaine !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez