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Tartinade de butternut, végétalienne / vegan butternut dip
Tartinade de butternut, végétalienne / Vegan butternut dip
Préparation
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Éplucher la butternut, la râper et la faire fondre dans un peu d'huile d'olive dans une petite sauteuse, à couvert.
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Saler très légèrement et poivrer.
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Ajouter le miso, le tahin et passer au robot afin de tout homogénéiser.
Accord vin : Que boire avec ?
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