Tartinade de butternut, végétalienne / vegan butternut dip

Name: Tartinade de butternut, végétalienne / vegan butternut dip
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de butternut; 20 g de tahin; 10 g de miso; Huile d'olive; Un soupçon de sel de l'Himalaya

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Plat

4 parts

facile

15 min

Ingrédients

300 g de butternut
20 g de tahin
10 g de miso
Huile d'olive
Un soupçon de sel de l'Himalaya

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Éplucher la butternut, la râper et la faire fondre dans un peu d'huile d'olive dans une petite sauteuse, à couvert.
Saler très légèrement et poivrer.
Ajouter le miso, le tahin et passer au robot afin de tout homogénéiser.

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