Tartine de Roquefort aux poires et aux noix

Préparation

• Déposer les tranches de pain 2min dans un four à 180°c afin de les rendre plus croustillantes.
  Éplucher et découper les poires en quartiers fins.
  Les faire revenir les poires quelques minutes dans une poêle avec le miel.
• Tartiner les tranches de pain de beurre demi-sel.
  Couper le roquefort en petits morceaux.
  Décortiquer et hacher grossièrement les noix
• Déposer sur le pain, les quartiers de poires, puis parsemer avec les morceaux de roquefort et les noix hachées.
  Glisser les tartines dans votre four (180°c) et les retirer au moment où le fromage commence à fondre.
  Servir aussitôt.