Tian de légumes d'été au chorizo

Ingrédients
3
Coût estimé: 3.44Euros€ (1.15€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson1 heure
- Badigeonner avec un pinceau un plat à gratin d'huile d'olive.
- Couper les aubergines en rondelles, les disposer au fond, badigeonner au pinceau d'huile.
- Couper les courgettes en rondelles, les disposer dessus, badigeonner au pinceau d'huile.
- Couper le chorizo en tranches, disposer au-dessus.
- Couper les tomates en tranches, les disposer au-dessus, badigeonner au pinceau d'huile. Saupoudrer légèrement de sucre complet pour que les tomates caramélisent légèrement.
- Mettre à cuire à four chaud Th. 6 pendant une 1/2 heure, le plat recouvert d'un papier aluminium, puis encore 1/2 découvert.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 493Kcal
- Glucides: 11.4g
- Lipides: 40.6g
- Gras sat.: 13g
- Protéines: 19g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 7.7g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
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