Tian de courgettes

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Si à l'origine, le tian est un ustensile de cuisine, typiquement utilisé en Provence, plus précisément, un plat en terre, on le connait surtout comme l'une des spécialités culinaires provençales. Outre le Tian de légumes ou provençal, le tian de courgettes se compose d'huile d'olive, d'ail, d'oeufs, de crème, de parmesan, de comté et, naturellement, de courgettes. On peut agrémenter le tian de courgettes avec des tomates et de fromage de chèvre, ou même avec des aubergines. De quoi parfumer votre habitat des senteurs provençales bien connues!

Recette Tian de légumes trop facile

Tian de légumes "trop facile"

Plat facile 55 min 140 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 1 patate douce huile d'olive Sel/poivre Origan ou thym ou herbes de Provence
Recette Tian courgettes, tomate et mozarella

Tian courgettes, tomate et mozarella

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 4 tomates Sel Poivre de Séchuan Thym Huile d'olive 1 poignée de parmesan râpé 1 boule de mozzarella
Recette Tian de courgette, tomate et aubergine

Tian de courgette, tomate et aubergine

Accompagnement facile 1 h 10 m 75 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 aubergine 1 courgette 3 tomates fleur de sel de Madagascar poivre de Sichuan huile d'olive herbes de Provence
Recette Crumble de tian

Crumble de tian

Entrée facile 1 h 10 m 677 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail persil huile d'olive pour le crumble : 50g de beurre 50g de farine 50g de parmesan râpé 30g de...
Recette Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boules de Mozzarelle 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 1 aubergine 1 courgette huile d'olive sel, poivre, thym frais, ou basilic
Recette Tian de courgettes à la mozzarella

Tian de courgettes à la mozzarella

Entrée moyen 50 min 154 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 4 tomates bien mûres 250 g de mozzarella 6 fines tranches de jambon cru ou de bacon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan...
Recette Tian de merlan et courgettes

Tian de merlan et courgettes

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -600g de filets de merlan -1 grosse ou 2 petites courgettes -3 tomates -1 gousse d'ail -chapelure -une noisette de beurre -sel et poivre
Recette Tian de légumes d'été au chorizo

Tian de légumes d'été au chorizo

Plat facile 1 h 10 m 493 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette
Recette Le tian courgettes-potimarron

Le tian courgettes-potimarron

Plat facile 30 min 81 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette ou deux moyennes la moitié d'un potimarron 3-4 oignons ail huile d'olive sel poivre
Recette Tian chorizo, courgette, tomates

Tian chorizo, courgette, tomates

Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 12 tranches épaisses de chorizo de gros diamètre 2 tomates 1 courgette huile d'olive thym sel poivre au moulin emmental
Recette Tian courgette, jambon et gruyère

Tian courgette, jambon et gruyère

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de courgettes 150 g de gruyère 6 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de pesto 1 bouillon knorr dilué dans 300 ml d'eau chaude
Recette Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz

Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz

Plat facile 2 h 20 m 766 kcal
Ingrédients: 4 tomates 3 courgettes 2 bûchettes de chèvre 4 parts de riz rond cuit 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes de...
Recette Tian de courgettes niçois

Tian de courgettes niçois

Plat facile 1 h 25 m 581 kcal
Ingrédients: 4 Courgettes (en rondelles) 50g de Riz Rond 100g de Poitrine Fumée (en dés) 2 tranches de Jambon Blanc (détaillées) 70g de Parmesan (râpé) 1 Oignon...
Recette Tian de légumes aux anchois

Tian de légumes aux anchois

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: des petites olives noires de Nice, du thym et du romarin frais. 2 oignons et 2 ails de rondelles de tomates, de courgettes et d'aubergines.
Recette Tian de legumes aux anchois

Tian de legumes aux anchois

Plat facile 55 min 112 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 gousses d'ail 6 filets d'anchois à l'huile huile d'olive sel poivre thym
Recette Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre
Recette 'tian' donc.. une salade !

'tian' donc.. une salade !

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Tian de légumes : 2 poivrons 2 grosses tomates 1 grosse courgette ail romarin huile d'olive vinaigre balsamique Salades : feuille de roquette et de...
Recette Tian de poivrons et courgettes.

Tian de poivrons et courgettes.

Entrée facile 50 min 326 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes épluchées et découpées en tranches un poivron rouge coupé en petits cubes 120 g de riz 2 verres de bouillon de volaille 1...