Recettes au four
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Le goût tout à fait spécial et corsé que la cuisson au four donne aux plats, en fait un incontournable pour des repas indéniablement goûteux. Toutes les viandes, tous les poissons et même les légumes peuvent passer au four, ce qui n'est pas fait pour déplaire aux fins gourmets ! Les rôtis de dorade, de porc, de dinde et de poulet à la texture moelleuse sont des plats qui font toujours de l'effet, même pour les grandes occasions ! Accompagnés de pommes de terre ou légumes au four, ils constituent un véritable régal!
Potatoes au four croustillantes
Plat facile 1 h 5 m 324 kcal
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyennes) 100gr de farine 1 cac de poivre 1 cac de sel 1 cac d'oignons en poudre 1 cac d'herbes de provence 1 cac...
Comment cuire un poulet au four ?
Plat facile 1 h 40 m 465 kcal
Ingrédients: 1 poulet (1.2kg) Huile d'olive Sel Poivre Romarin Ail 500 gr pommes de terre 20 cl d'eau
Truite au four thym et huile d'olive
Plat facile 25 min 790 kcal
Ingrédients: 2 truites (évidées et écaillées) 2 c. à soupe de thym 10 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de citron quelques feuilles de laurier sel poivre
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Plat facile 1 h 3 m 528 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (400 gr) 800 gr de pommes de terre grenailles 1 gousse d'ail 2 filets d'huile d'olive sel poivre 2 branches de romarin frais...
Pois chiches grillés au four au curry
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika
Frites de patates douces au four (et son poulet)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette
Gambas au four à l'ail et aux herbes
Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 800 gr de gambas crues 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel herbes de Provence
Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )
Plat facile 55 min 396 kcal
Ingrédients: 250 gr de cabillaud 2 pommes de terre (moyennes) sel poivre 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier quelques brins de romarin frais 1 c. à soupe...
Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage
Accompagnement facile 1 h 35 m 246 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre huile d'olive 100 gr de lardons 1 oignon 100 gr fromage râpé 15 cl crème fraîche 25 gr ciboulette
Poulet au citron au four
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 gr de beurre (4 c. à soupe) 2 c. à soupe de jus de citron 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées) 2 c. à soupe de persil...
Comment cuire un rôti de porc au four?
Plat facile 1 h 38 m 350 kcal
Ingrédients: 600 gr de rôti de porc sel poivre 10 gr d'huile d'olive 15 gr de beurre fondu 3 gr de romarin séché 1 gousse d'ail eau (environ 3 cl)
Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !
Entrée facile 40 min 261 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes) 50 g de parmesan râpé 1 oeuf 35 gr de chapelure 8 feuilles de menthe Sel Poivre
Camembert rôti au four, miel et noix
Entrée facile 25 min 218 kcal
Ingrédients: 1 camembert 1 c. à soupe de miel noix noisettes pistaches graines de tournesol
Chou farci au four (pour faire aimer ce légume à tout le monde !)
Plat facile 1 h 10 m 186 kcal
Ingrédients: 1 càs d'huile d'olive 250 gr viande hachée 125 gr de carotte (1 grosse carotte) 2 tranche de pain 15 cl de lait 1 gousse d'ail sel poivre 1 oignon...
Comment cuire un magret de canard au four?
Plat facile 25 min 306 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard (environ 400/450g) Huile Sel Poivre
Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)
Apéritif facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 8 champignons (moyens / gros) 125gr de mozzarella (une boule) 15 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de...
Churros au four en forme de bol à garnir généreusement
Goûter facile 50 min 635 kcal
Ingrédients: Les churros : 240 ml d'eau 115 gr de beurre 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 170 gr de farine 1 c. à café d'extrait...
Comment cuire un pavé de saumon au four?
Plat facile 12 min 322 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon Un filet d’huile d’olive Sel Poivre
Aubergines au four, un plat d'accompagnement savoureux et léger
Accompagnement facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 1 aubergine de taille moyenne (environ 350 g) Huile d'olive extra vierge Chapelure Poivre noir Origan séché
Pommes de terre rôties au four, la recette classique et inratable
Accompagnement facile 45 min 237 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin
Patates douces au four
Accompagnement facile 1 heure 222 kcal
Ingrédients: Patates douces au four : 3 patates douces (les nôtres sont très grandes) 1 citron 3 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 c. à café d'herbes de...
Omelette au four de courgette et quinoa
Plat facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 50 gr de quinoa 100 ml d'eau 2 oeufs 1 courgette 2 càs d'huile d'olive 2 càs de parmesan râpé (ou autre fromage) sel poivre
Comment cuire des cuisses de poulet au four?
Plat facile 50 min 488 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de paprika 1 c. à café d'ail en poudre sel (au goût) poivre (au goût) 1 filet d'huile...
Rouleaux de chou au four, une recette facile et pas chère !
Plat facile 45 min 60 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de chou (variété "chou pomme") 250 gr de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oeuf 35 g de parmesan râpé 120 grammes de fromage scamorza Noix...
