Laver les courgettes et les peler grossièrement (une bande sur 2). Les découper en lamelles fines.
Découper également les tomates en fines lamelles.
Huiler un plat à gratin, disposer les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en les faisant se chevaucher...saler, poivrer, saupoudrer de thym. Verser un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 min env. et 5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer de parmesan et disposer la mozzarella coupée en tranches...laisser fondre et gratiner.
Commentaires des membres (14):
Trop bon jadore
Excellent !!!
Excellent pour ceux bien sûr qui adorent les courgettes
Mon mari a aimé
Tres bon a refaire
Je l'ai fait aujourd'hui, un régal!!!
Sur 10 je mais 5
Super!!!!
J'adore merci
Tres bien