Le tian courgettes-potimarron

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Plat

4 parts

facile

30 min

81 Kcal

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Voici une recette facile, qui fera un accompagnement copieux et très parfumé pour les viandes et poissons.

Ingrédients

• 1 grosse courgette ou deux moyennes
• la moitié d'un potimarron
• 3-4 oignons
• ail
• huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'ail.
• Laver les courgettes, les couper en rondelles fines puis en moitié.
  
• Couper le potimarron en lamelles également.
• Disposer dans le fond d'un plat huilé le lit d'oignons, recouvrir de tranches alternées de courgettes et de potimarron.
• Finir par une couche de parmesan râpé, sel et poivre.
• Passer au four vingt minutes.

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