Tian de légumes provençal

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Plat

2 parts

facile

50 min

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Ingrédients

• 2 boules de Mozzarelle
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 3 ou 4 tomates
• 1 aubergine
• 1 courgette
• huile d'olive
• sel, poivre, thym frais, ou basilic

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Tian de légumes provençal très facile

Préparation

• Préchauffer le four Th 200°
• Émincez finement l'oignon, puis hachez l'ail.
  Déposez ce mélange dans un poêle et faites blondir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
• Le mélange doit blondir et ne pas colorer, pour cela,mettez le dans l"huile froide et surveillez la cuisson.
• Découpez en tranches les tomates, aubergines et courgettes.
• Une fois le mélange ail-oignon cuit, déposez le au fond d'un plat en terre.
• Disposez en rang aubergine tomate courgette, et tranche de mozzarella ainsi de suite.
• Salez poivrez,parsemez de thym généreusement ,ou de basilic,et mettez au four 30 minutes à 200°.

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