Turbot au four et fèves et petits pois sautés

Name: Turbot au four et fèves et petits pois sautés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: du turbot; huile; des oignons; des fèves; des petits pois; de fond d'écosses; des pommes de terre écrasées; sel; poivre

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Turbot au four et fèves et petits pois sautés - photo 2

Plat

1 parts

facile

50 min

Ingrédients

du turbot
huile
des oignons
des fèves
des petits pois
de fond d'écosses
des pommes de terre écrasées
sel
poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Prenez le turbot et mettez le dans un plat allant au four, huilez très légèrement ce plat et mettez le poisson.
Salez et poivrez et enfournez à 220°.
Le poisson est prêt quand le jus sort, selon la taille comptez 10 à 20 minutes.
Faites revenir des oignons.
Ensuite versez les fèves et les petits pois.
Versez un peu de fond d'écosses.
Salez et poivrez et servez avec des pommes de terre écrasées.

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