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Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
  • Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs
  • Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire tremper le vermicelle et les champignons noirs séparément dans de l'eau chaude.
  • Aire chauffer de l'huile dans le wok et y faire revenir les échalotes émincées, l'ail coupé en petits dés et les oignons coupés en gros quartiers.
  • Au bout de 2 minutes, ajouter le vert de poireau émincé et les carottes coupées en bâtonnets ou râpées.
  • Faire revenir l'ensemble dans le wok jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Égoutter le vermicelle et les champignons et ajouter les dans le Wok avec la sauce soja.
  • Laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement 15 minutes.
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Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs
Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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