Viande hachée & Aubergines gratiné à la Cancoillotte !

Name: Viande hachée & aubergines gratiné à la cancoillotte !
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 aubergine; 300 g de viande hachée à 5% MG; 1 brick de coulis de tomate nature; 1 cc de piment doux; 1/2 cc de piment fort; 1 cc de paprika; sel & poivre; 3 cc de cancoillotte

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

382 Kcal

Viande hachée & Aubergines gratiné à la Cancoillotte !

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Ingrédients

1 aubergine
300 g de viande hachée à 5% MG
1 brick de coulis de tomate nature
1 cc de piment doux
1/2 cc de piment fort
1 cc de paprika
sel & poivre
3 cc de cancoillotte

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Laver et couper l'aubergine en lamelles d'1/2 cm d'épaisseur. Placer sur une assiette au micro-ondes pendant 15 min.

Mélanger la viande hachée avec la brick de coulis de tomates, les épices, puis saler et poivrer.

Dans un plat à gratin alterner 1 couche de viande hachée, 1 couche de tranches d'aubergines, et réperter en terminant par 1 couche d'aubergines.

Etaler sur le dessus les 3 cc de cancoillotte et enfourner pour 30 mins.

Sortir quand le dessus est doré !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal

Glucides: 13.4g
Lipides: 21.6g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 31g
Fibres: 3.1g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes