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Recette d'aubergine
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Recette d'abergines et viande hachée
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Viande hachée & aubergines gratiné à la cancoillotte !
Viande hachée & Aubergines gratiné à la Cancoillotte !
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper l'aubergine en lamelles d'1/2 cm d'épaisseur. Placer sur une assiette au micro-ondes pendant 15 min.
Mélanger la viande hachée avec la brick de coulis de tomates, les épices, puis saler et poivrer.
Dans un plat à gratin alterner 1 couche de viande hachée, 1 couche de tranches d'aubergines, et réperter en terminant par 1 couche d'aubergines.
Etaler sur le dessus les 3 cc de cancoillotte et enfourner pour 30 mins.
Sortir quand le dessus est doré !
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 382Kcal
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Glucides: 13.4g
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Lipides: 21.6g
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Gras sat.: 9.2g
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Protéines: 31g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Juliénas
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Sud-Ouest, Rouge
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Commentaires des membres:
Miam!!!