Ptitchef

Viande hachée & Aubergines gratiné à la Cancoillotte !

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.

    Laver et couper l'aubergine en lamelles d'1/2 cm d'épaisseur. Placer sur une assiette au micro-ondes pendant 15 min.

    Mélanger la viande hachée avec la brick de coulis de tomates, les épices, puis saler et poivrer.

    Dans un plat à gratin alterner 1 couche de viande hachée, 1 couche de tranches d'aubergines, et réperter en terminant par 1 couche d'aubergines.

    Etaler sur le dessus les 3 cc de cancoillotte et enfourner pour 30 mins.

    Sortir quand le dessus est doré !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 31g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/05/2012

Miam!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Viande des grisons ou bœuf séché
Viande des grisons ou bœuf séché
15 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Tacos samoussas à la viande hachée
Tacos samoussas à la viande hachée
16 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines
Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines
3 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Roulés d'aubergines au air fryer
Roulés d'aubergines au air fryer
2 parts
18 min
facile
4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez