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  3. Wok de coeur de boeuf.

Wok de coeur de boeuf.

Plat
2 parts
10 min
10 min
moyen
Wok de coeur de boeuf.
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  • 9
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre le wok sur le feu et y verser l?huile.
  • Faire rissoler l?ail et le gingembre.
  • Ajouter la viande et la saisir en la retournant rapidement.
  • Ajouter les dés de poivrons.
  • Assaisonner avec la sauce de soja et de poisson et bien mélanger avant d?y mettre les germes de soja.
  • Parsemer de coriandre hachée avant de servir.
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