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Wok de porc au miel et au sésame.

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile
Wok de porc au miel et au sésame.
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Ingrédients

6

Préparation

  • Faire tremper les vermicelles de riz et les champignons noirs dans de l'eau tièdes pendant 15 minutes.Egoutter.
  • Couper le filet mignon en dés. Egoutter les pousses de bambou.
  • Dans le wok,faire chauffer l'huile et y faire revenir 5 minutes les dés de filet mignon.
  • Ajouter le miel,la sauce soja et le vinaigre balsamique.Laisser caraméliser à nouveau 5 minutes.
  • Verser les pousses de bambou,les champignons noirs et les vermicelles de riz déchirés à la main.
  • Mélanger le tout délicatement.
  • Faire mijoter 10 minutes.Saupoudrer de graines de sésame,arroser d'huile de sésame et servir sans attendre.
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