Ptitchef

Recette à la morue - page 2

133 recettes
Recette Filets de morue au fromage

Filets de morue au fromage

(6 votes), (3) , (19)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 à 6 2 à 3 filets de morue congelés, selon la taille 2/3 tasse (65 g) de fromage râpé (mozzarella ou cheddar) 1/3 tasse (50 g) de chapelure de...
Recette Potee de morue a l'aioli

Potee de morue a l'aioli

(5 votes), (2) , (35)
Plat moyen 1 heure 607 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni...
Recette Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

(3 votes), (1) , (52)
Apéritif facile 10 h 5 m 78 kcal
Ingrédients: 100 gr de morue 200 gr de pommes de terres cuites 1/2 d'un oignon 1 peu de persil 1 oeuf sel poivre
Recette Toasts à la brandade de morue

Toasts à la brandade de morue

(3 votes), (14)
Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 6 tranches de pain fait à la Map 1 boite de brandade de morue 100 g de gruyère râpé Piment d'Espelette Figues fraîches 1 melon fraises
Recette Brandade de morue avec purée de pommes de terre

Brandade de morue avec purée de pommes de terre

(3 votes), (102)
Plat Difficile 4 h 30 m 349 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de morue désalés 500 g de pomme de terre 4 gousses d'ail 1 oignon 2 cubes de persil huile d'olive Beurre Lait
Recette Bacalhau com natas (morue a la crème )

Bacalhau com natas (morue a la crème )

(2 votes), (1) , (39)
Entrée facile 25 min 55 min
Ingrédients: 600 g de morue déssalée (environ 2 morceaux ) 1 kg de pommes de terres 1 oignon huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine sel poivre muscade 600...
Recette Morue à l'occitane

Morue à l'occitane

(2 votes), (40)
Plat facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue dessalée 4 pommes de terre moyennes 4 oeufs durs 6 tomates 2 gousses d'ail 50 g d'olive noires 2 cuillères à café de câpres huile...
Recette Morue, pomme de terre et ail

Morue, pomme de terre et ail

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre grenailles entières 300 g de morue salée 2 oignons 3 gousses d'ail sel poivre blanc du moulin huile d'olive quelques...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Accras de morue

Accras de morue

(2 votes), (1) , (45)
Apéritif facile 27 min 376 kcal
Ingrédients: 200 g de morue 1 échalote 2 gousses d'ail 1/2 piment rouge à doser selon votre goût ) une branche de thym Une branche de persil 200 g de farine 3...
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

(2 votes), (24)
Apéritif facile 3 h 30 m 196 kcal
Ingrédients: 200 g de vert de poireaux 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) 50 g de tomates séchées 200 g de morue dessalée 4 oeufs 1,5 cuillerée à soupe d'huile...
Recette Filets de morue à la crème

Filets de morue à la crème

(2 votes), (1) , (18)
Plat facile 50 min 500 kcal
Ingrédients: 600 g de filets de morue moutarde de Dijon ou à l'ancienne 16 cl de crème fraîche entière liquide herbes au choix 70 g de fromage râpé 2 gousses...
Recette Beignets de morue

Beignets de morue

(1 vote), (44)
Entrée facile 19 min 494 kcal
Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très...
Recette Morue aux champignons et à la tomate

Morue aux champignons et à la tomate

(1 vote), (10)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de filets de morue, de sole, de turbot ou d'aiglefin surgelés que vous aurez fait décongeler Poivre noir frais moulu 1 1/2 tasse de...
Recette Morue espiritual recette portugaise

Morue "espiritual" recette portugaise

(1 vote), (63)
Plat facile 50 min 854 kcal
Ingrédients: Pour la morue: 100g de chapelure (mélange de pain sec, ail, persil) 400g de morue dessalée 300g de carottes 100g d'huile d'olive 200g d'oignons 2...
Recette Je suis de retour !! noix de st jacques et joues de morue en cassolette

Je suis de retour !! noix de st jacques et joues de morue en cassolette

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de joues de morue 400 g de NSJ quelques tomates pelées et coupées en dés 1 paquet de spaghettis quinoa ail, persil (au rayon Bio) huile...
Recette Accras de morue

Accras de morue

(1 vote), (1) , (40)
Apéritif facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: 500 g de morue dessalée 200 g de farine 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oignons 2 oeufs 1 piment (facultatif) 1 poignée de...
Recette Brandade de morue aux agrumes

Brandade de morue aux agrumes

(1 vote), (31)
Plat facile 2 jours 1 h 15 min
Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...
Recette Morue au four croustillante

Morue au four croustillante

(23 votes), (4) , (617)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à thé de thym frais haché ou 1/2 cuillère à thé de thym séché 1...
Recette Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)

Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)

(7 votes), (1) , (62)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 600g de morue en miettes dessalée 6 oeufs 4 pommes de terre 1 oignon Persil, poivre, huile d'olive, laurier Huile de friture
Recette Morue à la crème fraîche

Morue à la crème fraîche

(5 votes), (3) , (446)
Plat moyen 1 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: 800g de morue 500ml de lait 20 ml d huile d'olive 2 oignons 4 gousses d'ail 20cl de crème fraîche Sel Olives noires Fromage râpé 1kg de pommes de...
Recette Morue (bacalhau) aux fèves

Morue (bacalhau) aux fèves

(5 votes), (23)
Plat moyen 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de morue partiellement desséchée 800 g de fèves congelées 2 cuil à soupe de pesto préparé 3 cuil à soupe d’huile d’olive 3 cuil à soupe de...
Recette Tarte a la brandade de morue et aux tomates

Tarte a la brandade de morue et aux tomates

(5 votes), (10)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un pot de brandade de morue 2 oeufs 20 cl de crème Une pâte brisée des tomates cerises
Recette Poivrons farcis à la brandade de morue

Poivrons farcis à la brandade de morue

(5 votes), (10)
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 boîte de brandade de morue 1 gousse d'ail 1 échalote 1 pincée de paprika chapelure
Recette Morue au four à la sauce tomates et câpres

Morue au four à la sauce tomates et câpres

(4 votes), (49)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue (salée) 1 boite de tomates (pelées) 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de câpres (dessalées) Origan Huile d'olive Sel Piment de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez