Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 1 cuillère à café de curry doux 1 cuillère à café de coriandre ciselée finement 15 belles...
Ingrédients: 250 g de farine pour pain bis 50 g de son d'avoine en flocons 1 cuillère à soupoe bombée de caroube en poudre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 180...
Ingrédients: 1 ananas bien mûr 30 g de beurre 30 g de cassonade 3 oeufs 125 g de noix de coco râpée 400 ml de lait concentré sucré 400 ml de lait caramel liquide
Ingrédients: Pour la crème passion: 100 g de sucre 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de purée de fruit de la passion le zeste d'un citron jaune le zeste d'un citron...
Ingrédients: 8 feuilles de bananier ou de papier alu 4 filets ou pavés de lieu jaune, environ 200 g chacun 200 ml lait de coco (bien remuer la boîte, parfois...
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 3 oeufs 150 g de sucre cassonade 50 g de farine 500 ml de lait entier 40 g de beurre de la cannelle en bâton de la...
Ingrédients: 1/ Pour les coeurs coulants 10 cl de lait de coco 2/ Pour les moelleux 100 g de parmesan râpé 3 oeufs 60 g de farine 1 cuillère à café de curry en...
Ingrédients: 1 kg Carré de porc désossé 50 g oignons 5 g margarine au tournesol ou huile de tournesol 1 boite de 33 cl de lait de coco 1/2 l de lait écrémé sel...
Ingrédients: une pâte brisée ou feuilletée 10 cuillères à soupe de purée de pomme-mangue bio (sans sucre ajouté) 2 blancs d’oeuf 60 g de poudre de coco 3...
Ingrédients: 800 ml de lait 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1 cuillère à soupe de sucre poudre 4...
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pointe de vanille en poudre 1 petite noix de gingembre sel...
Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 gros oignon 1 cm de gingembre 1 bon gros piment vert 1 boite de 400 ml de lait de coco une bonne douzaine de feuilles de...
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 2 cs de sucre glace 1 pincée de sel 2 cs de noix de coco rapée Pour la crème 4 jaunes d'oeufs 30 cl de lait de coco 15 cl de lait...
Ingrédients: 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 35 g de lait en poudre 15 g de sucre en poudre/ 2ml d'édulcorant liquide De...
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café...
Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée 4 Spéculos réduits en miettes grossières 1 cuillère à soupe rase de sucre glace 100 g de pâte de spéculos 20 g de...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 poignée de noix de cajou 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 courgette 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser...
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...
