Recette à la noix de coco - page 57

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Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 poire asiatique (nashi) 650 g de liquide: 150 g de lait de coco et 500 g de lait 30 g de sucre pour la cuisson du riz 40 g...

Soupe au lait de coco, coquilles st jacques à l'asiatique

Plat facile 10 min 27 min

Ingrédients: 1/2 sachet de noix de St Jacques infusion à la citronnelle 60 g de vermicelles chinois Coriandre 1 échalote 1 petit oignon Gingembre surgelé 25 cl...

Canard epice au lait de coco

Plat facile 18 min 488 kcal

Ingrédients: 300 g filet de canard 1 poivron vert 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 10 cl lait de coco basilic 1 cuillère à soupe de sauce de soja 200...

Veloute de carottes coco en verrine

Plat facile 30 min 105 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 1 cube or 1 sucre en morceau 1 litre d'eau 1 cuillère à café de gingembre 1 poivron rouge 200 ml de lait de coco

Douceur de panna cotta aux fraises et lait de coco

Dessert facile 15 min 233 kcal

Ingrédients: 400g de fraises 140g de sucre en poudre 40g de lait de coco 6 cuillères à soupe de jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 petits suisses

Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 1/2 l de lait 10 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: 150 g de petits pois écossés 5...

Cotes de porc aux lentilles et lait de coco

Plat facile 40 min 541 kcal

Ingrédients: 4 Côtes ou côtelettes de porc 400g de lentilles vertes cuites sous vide 20 Cl de lait de coco 1 noix de beurre 1 botte de coriandre Sel et poivre...

Mahi-mahi à la vanille et au lait de coco

Plat facile 20 min 225 kcal

Ingrédients: 2 filets de mahi-mahi du lait de coco 1 gousse de vanille un peu de piment en poudre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Flan au melon et au lait de coco, sans lactose

Autre facile 45 min 49 kcal

Ingrédients: 1 tasse de melon écrasé à la fourchette (170 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 cuillère à thé de noix de muscade râpée 1 boîte de lait...

La gamelle du midi #1 : poulet curry au lait de coco

Plat facile 8 min 18 min

Ingrédients: 3 Blancs de poulet 4 carottes Pousses de bambou (selon votre envie) 1 boite de lait de coco 3 cuillères à café de curry 4 cuillères à soupe...

crème de lait de coco et figues roties

Dessert facile 10 min 250 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 feuilles de gélatine 5 figues 1 cuillère à soupe de sirop de cassis

Gratin de groseilles au lait de coco

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 barquette de groseilles 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 60 g de sucre complet

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Plat moyen 1 heure 1434 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl...

Perles du japon au lait de coco et fruits

Dessert facile 30 min 946 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait de coco 40 g de perles du Japon 30 g de sucre glace, ou sirop d'agave 1 citron vert 1 mangue Quelques fruits : ananas, framboises,...

Encore de l'avocat ! en tartare au lait de coco

Entrée facile 10 min 294 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 avocat 1 citron vert 10 cl de lait de coco (environ) Sel poivre

Papillotes de poulet & de melon au lait de coco

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet, ou escalopes de dinde 10 centilitres de lait de coco 1/2 melon 1 citron vert Huile d'Olive Sel & Poivre

Façon blanc manger : verrine coco-cerises

Dessert facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 4 yaourts "perle de lait" à la noix de coco 4 cuillères à café de confiture de cerises (merci belle-maman !) 3 feuilles de gélatines 1 sachet de...

Tiramisu ananas / coco / palets bretons

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre 8 palets bretons 1 petite boite d'ananas au sirop (en morceaux) 5 cuillères à soupe de Passoã ananas 3...

Rochers coco-cacao

Autre facile 15 min 215 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de cacao amer 100 g de sucre

Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes Un ½ cube de bouillon de volaille Une ½ betterave cuite (60 g environ) 3 g d'estragon 200 g de haricot coco 1 pomme de terre vitelotte...

Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...

Entrée facile 15 min 440 kcal

Ingrédients: 3 piments rouges longs deshydrates 2 gousses d'ail hachées 1 grosse échalote 1 belle poignée de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle hachée 1,5...

Saint-jacques en émulsion de coco

Plat facile 24 min 199 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques sans corail 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pointe de couteau de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile...

Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco

Autre facile 40 min 226 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 10 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curry madras...