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Recette artichauts et pommes de terre

23 recettes
Recette Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

(1 vote), (18)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun 75 g de lardons allumettes fumées 1 bocal de fonds d'artichaut 2 échalotes coupées en deux dans la longueur 2 pommes...
Recette Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe...
Recette Salade tiède d'artichauts et de pommes de terre

Salade tiède d'artichauts et de pommes de terre

(2 votes), (29)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 boite d'artichauts de 400 g soit environ 245 g égouttés 2 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs cuits durs 50 g de lard maigre fumé tranché...
Recette Pommes de terre et artichauts à la plancha

Pommes de terre et artichauts à la plancha

(5 votes), (1) , (21)
Plat facile 25 min 409 kcal
Ingrédients: 3 fonds d'artichauts (surgelé) 8 petites pommes de terre 1 verre de champagne rosé 1 oignon 3 branches de thym 10 feuilles de basilic 1 citron sel...
Recette Artichauts et pommes de terre sautés

Artichauts et pommes de terre sautés

(2 votes), (15)
Plat facile 1 heure 209 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 2 artichauts de la sauge 4 gousses d'ail de l'huile d'olive du sel
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

(2 votes)

La pomme de terre, ingrédient démocratique et accessible, révèle ses lettres de noblesse entre les mains d'un bon cuisinier. À la fin de l'année, elle est l'un des accompagnements les plus polyvalents de la table, prêt à être utilisé avec une grande variété de...

Recette Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien

Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien

Plat facile 1 h 10 m 643 kcal
Ingrédients: 400 g de picadillo de chorizo 130 g d'échalotes 6 gousses d'ail 80g de pain dur sans croûte 3 oeufs sel poivre un filet d'huile d'olive 2...
Recette Dinde à la barigoule et bavarois d'artichaut

Dinde à la barigoule et bavarois d'artichaut

(1 vote), (6)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 14 fonds d'artichaut 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 kg de filet de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail un ½ verre de vin blanc 8 tranches de...
Recette Veloute d'artichaut et chorizo

Veloute d'artichaut et chorizo

Entrée facile 50 min 536 kcal
Ingrédients: 12 coeurs fonds d'artichauts surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pomme de terre 15cl de crème liquide 60cl de bouillon de volaille 12 tranches de...
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Recette Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poule 2 oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran 200 g de petits pois 5 fonds d'artichaut 4 pomme de...
Recette Velouté d'artichauts au cèleri branche

Velouté d'artichauts au cèleri branche

(10 votes), (5) , (355)
Entrée facile 35 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment!

Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment!

(1 vote)

'artichaut, ce délice de la cuisine méditerranéenne, est souvent un incontournable des marchés en automne et en hiver. Avec sa saveur délicate et légèrement sucrée, il est idéal pour de nombreuses recettes. Mais voilà, une fois coupés, ces beaux légumes ont tendance...

Recette Parmentier jambon artichauts

Parmentier jambon artichauts

Plat facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 3 boîtes d'artichauts égouttés et lavés 3 pommes de terre épluchées lait beurre sel poivre 4 tranches de jambon 2 petits oignons 3 cuillères à...
Recette Mille feuilles coeur coulant saumon artichauts

Mille feuilles coeur coulant saumon artichauts

Entrée facile 38 min 699 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 6 pommes de terre moyennes un demi pot de coeur d'artichauts à l'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Tajine de cardon et pomme de terre

Tajine de cardon et pomme de terre

Plat facile 20 min 1 min
Ingrédients: * la viande(agneau) * 1 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 kg de cardon ou artichaut (kharchaf) * 2...
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes), (5) , (19)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1...
Recette Salade de pommes de terre aux saveurs du sud

Salade de pommes de terre aux saveurs du sud

(41 votes), (6) , (1049)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 3 tomates 20 olives dénoyautés 8 cœoeurs d’artichaut 1 oignon 1 cuillère à soupe de mayonnaise au citron 1 cube de bouillon...
Recette Poêlée de pommes de terre nouvelle à la provençale

Poêlée de pommes de terre nouvelle à la provençale

(4 votes), (45)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 800 g de pommes de terre nouvelles - 1 oignon - ½ boîte de fonds d?artichaut - 2 tomates 1 cuillère à café d'huile d'olive - Herbes de provence -...
Recette Salade bacha

Salade bacha

(41 votes), (1) , (647)
Entrée facile 10 min 287 kcal
Ingrédients: 1/ 2 tête feuilles de laitue Boston (lavée et séchée ) 1/2 tête de laitue romaine (séparés, lavés et séchés) 1 tasse de coeurs d'artichauts 1...
Recette Tarte salée méditerranéenne

Tarte salée méditerranéenne

(3 votes), (34)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de fromage de chèvre 6 cœur d’artichaut 50g d’olive vertes 3 pommes de terre 1 tomate Quelques anchois Des câpres Des feuilles...
Recette Corolle de salade piémontaise

Corolle de salade piémontaise

(1 vote), (6)
Entrée facile 40 min 827 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre nouvelles Roseval 4 oeufs 1/4 de concombre 4 fonds d'artichauts cuits au naturel ou en boîte 2 tranches épaisses de jambon blanc...
Recette Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil

Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fromage de chèvre 6 coeur d'artichaut 50 g d'olive vertes 3 pommes de terre 1 tomate Quelques anchois Des câpres Des...
Recette Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de...
Recette Aioli light

Aioli light

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 artichauts violets 4 carottes 4 pommes de terres 2 courgettes Pour l'aïoli : fromage blanc à 0 % 2 gousses d'ail herbes fraiches et hachées :...
Recette Lapin aux artichauts

Lapin aux artichauts

(2 votes), (8)
Plat moyen 1 h 10 m 817 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyens 1 kg de pommes de terre coupées en tranches 500 gr de petites courgettes coupées en deux 10 fonds d'artichauts...



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