Ingrédients: 4 noix de St Jacques 1 jus de citron 24 pois mange-tout 400g de purée de poireaux 2 échalotes hachées ciboulette ciselée fleur de sel et poivre 1...
Ingrédients: faites revenir le roti dans de la solo,y mettre l'échalotte coupée et les 3 gousses d'ail,mettre 1peu d'eau et 1 peu de vin blanc. Quand c'est cuit...
Ingrédients: 90 g de chocolat noir 170 g de beurre 3 oeufs 115 g de cassonade 115 g de sucre semoule 40 g de farine 10 g de cacao 75 g de cerneaux de noix
Ingrédients: Pour la pâte: 1 verre d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc sucré 250 g de farine Pour la farce: 100 g de confiture de raisin noir 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 4 oeufs 200 g de sucre semoule 100 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 3...
Ingrédients: 700g de pommes (1kg) ¾ verre de sucre plus 1 cuillère à soupe 185g beurre 165g de farine 6oufs 75g noix de coco râpée 1 ½ sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 54% d’un fourrage liquide à base d’expresso 23% de chocolat noir 14% de chocolat au lait la quantité totale de cacao est de 24% et 19% pour les...
Ingrédients: Pour le pain d'épices chocolat : 300 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 1 jaune doeuf 2 c.c d'...
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 110 g de farine 40 g de beurre 4 oeufs 12,5 cl d'eau 30 g de sucre 10 g de cacao en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait
Ingrédients: 130-140g de biscuits boudoirs 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 8-9 cuillères à soupe de café 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1/2 mesure de smen 2 cuillères à soupe de cacao Eau + eau de fleurs Pour la farce : 2 mesures d'amandes non...
Ingrédients: Pour le fondant : 70 g de farine T65 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre de canne blond non raffiné 210 g de crème de coco 2 cuillères à...
Ingrédients: 100 g de chocolat patissier 3 CS de cacao 50 g de beurre 4 oeufs 60g de sirop d'agave (à ajuster selon les gouts) 2 CS de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: 2 tasses de lait 1 tasse de sucre 6 cuillères à table de cacao 4 cuillères à table de fécule de maïs 2 cuillères à thé de vanille ½ tasse de...
Ingrédients: 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 ou 2 fruits Madeleines natures et...
Ingrédients: 250 grs de mascarpone 1 paquet de biscuits pélerines(a la cuillère) 5 dl crème à battre un peu de café fort avec de l'amaretto 1 sachet de sucre...
Ingrédients: Pâte à la mascarpone 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 3 c à soupe de jus d’orange 10 g de maïzena 1 oeuf Pâte au chocolat 200 g de...
Ingrédients: 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1...
Ingrédients: Panna cotta au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 5 g de cacao en poudre...
Ingrédients: La meringue Suisse: 1 blanc le double de son poids en sucre La crème au beurre à la meringue Suisse: 1 blanc son poids en sucre 53 g de beurre...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 60 g de chocolat pâtissier 1 cuillère à soupe de cacao non...
