Recette au fenouil - page 9

626 recettes

Soupe de potiron au fenouil et pastis

Plat facile 36 min 357 kcal

Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail...

Tarte tatin fenouil-truite fumée

Autre facile 40 min 374 kcal

Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil huile d'olive 200 g de filets de truite fumée une pâte à tarte brisée

Oeufs de caille en gelée de fenouil, de saumon et d'aneth, so chic !

Entrée facile 20 min 3 min

Ingrédients: Pour 10 pièces : dix oeufs de caille une grande tranche de saumon fumé un bouquet d’aneth du pain frais Pour la gelée : un demi-litre d’eau...

Velouté de fenouil et carotte au saumon fumé

Plat facile 35 min 320 kcal

Ingrédients: 1 oignon 4 carottes 2 bulbes de fenouil 2 tranches de saumon fumé 10 g de pluches d'estragon Sel, poivre.

Salade de radis noir, fenouil et graines grillées

Entrée facile 6 min 414 kcal

Ingrédients: 1 petit radis noir 1 fenouil 3 oignons botte 1 poignée de persil plat 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de graines de...

Mousse de fenouil

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 siphon d'une contenance d'1/2L 1 cartouche de gaz 1 fenouil ½ litre d'eau environ 150 g de sucre semoule 3 feuilles de gélatine

Soupe à la betterave et au fenouil

Plat facile 15 min 142 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en...

Salade de fenouil, poivrons et sardines

Entrée facile 50 min 357 kcal

Ingrédients: 1 fenouil, bulbe et feuille 1 poivron vert, 1 boîte de sardines à l'huile 2 gousses d'ail 4 tomates séchées des câpres 2 cuillères à soupe d'huile...

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Rôti de cabillaud, lentilles au bouillon de cerfeuil et fenouil etuvé

Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 2 tomates 2 gousses d'ail 250 g de lentilles Un ½ cube de bouillon de volaille Un ¼ de botte de cerfeuil 700 g de dos de cabillaud 2 bulbes de...

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Plat facile 35 min 488 kcal

Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à...

Mijoté de boeuf au whisky et au fenouil!! (en mijoteuse)

Plat facile 12 min 376 kcal

Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf (ou autre morceaux pour mijoté) 1/4 d'une tasse de farine 1/4 d'une tasse d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 gousses...

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Plat facile 1 heure 496 kcal

Ingrédients: Spaghetti orange et vert 500 g de viande hachée, mélange de porc et boeuf Huile d'olive 1 fenouil (+ 1 pour la décoration) 6 cives 2 gousses d'ail...

Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Entrée moyen 45 min 168 kcal

Ingrédients: plusieurs fenouils 300 g lait 20 g beurre 20 g de farine 80 g de crème fraiche épaisse une vingtaine d'olives noires anchois à l'huile

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Plat moyen 1 heure 1434 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl...

Salade de tomates au fenouil et à la feta

Entrée facile 15 min 506 kcal

Ingrédients: 3 grosses tomates 1 fenouil 1/2 oignon rouge 150 g de feta le jus d'un citron de l'huile d'olive vierge extra 1 pincée d'origan du sel marin et du...

Salade de fenouil au pamplemousse

Entrée facile 30 min 139 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 2 pamplemousses roses 3 pommes vertes 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique poivre

Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 escalope de poulet échalote thym fenouil en lamelles un peu de crème liquide du sumac En option : un filet d'huile d'olive.

Cassolette au saumon, épinards et fenouil

Plat facile 25 min 399 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon une poignée d’épinards 1 petit bulbe de fenouil 100 g de pâte feuilletée

Salade de fenouil au wasabi

Entrée facile 10 min 263 kcal

Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de...

Velouté de fenouil, poire caramélisées et saint nectaire

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 poire 10 cl de crème Saint-Nectaire huile d'olive noix de beurre salé

Taboule fenouil , celeri et grenade

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200 G DE COUSCOUS MOYEN 2 BULBES DE FENOUIL 2 BRANCHES DE CÉLERI 4 OIGNONS NOUVEAUX 1 GRENADE 2 JUS DE CITRON HUILE D'OLIVE QUELQUES FEUILLES DE...

Salade tiède de fenouil à l'orange

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 3 bulbes de fenouil émincés - 1 gousse d'ail dégermée et émincée - Huile d'olive - 1 poignée de raisins secs de Californie - 1/2 cuillère à café...

Tartare de fenouil orange et chorizo

Entrée moyen 20 min 232 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4: 2 bulbes de fenouil 2 oranges sucrées 8 tranches de chorizo (petites) 8+4 olives noires à la grecques 2 cs de vinaigre de cidre...

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Plat facile 35 min 426 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 pomme de terre 1/2 L de bouillon de légumes 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 50 g de roquefort

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