Ptitchef

Recette au maïs - page 29

1873 recettes
Recette Le meilleur caramel au monde!

Le meilleur caramel au monde!

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 625 ml de sirop de mais (2 et 1/2 tasses) 900 g de cassonade(2 lbs) 450g (1 lb)de beurre 1 boîte de lait concentré sucré 160g d'eau
Recette Mini batbouts au thon

Mini batbouts au thon

(2 votes), (48)
Autre facile 20 min 252 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sel 250 ml d'eau...
Recette Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Tarte aux fraises et au sirop d'érable

(2 votes), (1) , (15)
Dessert facile 35 min 308 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3...
Recette Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

(2 votes), (19)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: 3 tasses 470 g farine tout usage 2 tasses 500 g sucre 2 c. à thé bicarbonate de soude ½ c. à thé sel 1 tasse de cerises fraîches queutées, noyaux...
Recette Gâteau à la pêche et au gingembre

Gâteau à la pêche et au gingembre

(2 votes), (48)
Dessert facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'huile de noix d'olive 1/2 tasse de farine de riz brun 1/2 tasse de fécule de...
Recette Flan crémeux vanille

Flan crémeux vanille

(1 vote), (307)
Dessert facile 4 heures 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 150 g de sucre 1 litre de lait entier 300 ml de crème entière 4 oeufs 90 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille
Recette Les dumplings de loulou

Les dumplings de loulou

(1 vote), (1) , (7)
Accompagnement facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de porc haché (ou poulet haché) 3 c. à soupe d’oignons verts finement émincés 2 gousses d’ail finement hachées 1 c. à thé bien bombée de...
Recette La couque suisse aux raisins secs

La couque suisse aux raisins secs

(1 vote), (34)
Dessert facile 54 min 443 kcal
Ingrédients: Pour 8 belles couques suisses: Pour la pâte à brioche: 250g de farine 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cc de sel 10g de levure fraîche 3...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tropézienne en couronne

Tropézienne en couronne

(1 vote), (863)
Dessert facile 3 h 25 m 723 kcal
Ingrédients: Pour la pâte préparée à la machine à pain : 130ml de lait 4 jaunes d’oeufs 50g de sucre 75g de beurre (fondu mais pas chaud) 400g de farine 1...
Recette Recette express de riz à la dinde, au concombre et au soja

Recette express de riz à la dinde, au concombre et au soja

(1 vote), (19)
Plat facile 25 min 298 kcal
Ingrédients: Du riz 1 escalope de dinde par personne ( ou du blanc de poulet ) 1 Sauce au soja Pousses de soja sel et poivre gingembre en poudre Un petit...
Recette Colombe de pâques

Colombe de pâques

(1 vote), (1) , (11)
Dessert moyen 2 heures 35 min
Ingrédients: POur la pâte à la machine à pain : 100ml de lait tiède 2 oeufs 1 jaune d’oeuf (réservez le blanc pour le glaçage) 30g de sucre 120g de beurre...
Recette Ciambella aux mandarines

Ciambella aux mandarines

(1 vote), (25)
Dessert facile 1 heure 297 kcal
Ingrédients: Pour un moule d'environ 22 cm en forme de couronne : 175 g de farine 25 g de fécule de mais 4 mandarines (bio de préférence) 3 oeufs 150 g de sucre...
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges...
Recette Le citronnier

Le citronnier

(1 vote), (1) , (11)
Dessert moyen 1 h 30 m 404 kcal
Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 3 oeufs. 100gr de sucre. 100gr de farine. 1 sachet de levure. 1 citron. POUR LA MOUSSE: 2 oeufs. 100gr de sucre. 30gr de fécule de...
Recette Coupe glacée aux fruits et crème de caroube

Coupe glacée aux fruits et crème de caroube

(1 vote), (6)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 boules de glace vanille par coupe 1 cookie par coupe 1 cigarette russe par coupe 1 grosse cuillère de poudre de Caroube de la marque Jean HERVE,...
Recette Crackers gourmand aux framboises et kellogg's

Crackers gourmand aux framboises et kellogg's

(1 vote), (3)
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 cracker au sésame Framboises fraiches Crème liquide légère 12%mg 2 crans de chocolat noir suisse Frigor Amandes grillées en morceaux Sucre...
Recette Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)

Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)

(1 vote), (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la purée Eau 200g de fèves Persil Ciboulette Ail (2 gousses) 1 oignon moyen Sel Poivre Huile d’olive Lait d’amande dégraissé (Chez Mandorle...
Recette Truffes au beurre de cacahuète

Truffes au beurre de cacahuète

(1 vote), (25)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Avec la chaleur qui a déjà commencé et les vacances qui sont imminentes, il nous faut des recettes rapides (pour pas passer des heures en cuisine...
Recette Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

(1 vote), (35)
Entrée facile 16 min 175 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits...
Recette Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 bâtons de rhubarbe sucre fin 150 ml de jus d'orange 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Se poivre
Recette Whoopie pies

Whoopie pies

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 18 min 899 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de graisse végétale solide 1 tasse de cassonade tassée 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao 2 tasses de farine tout-usage 1 cuillère à...
Recette Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

(1 vote), (63)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Sauce au vin blanc : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement 2 cuillères à soupe d'ail dégermé...
Recette Biscuits au sucre sans gluten

Biscuits au sucre sans gluten

(1 vote), (13)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de shortening 3/4 tasse de sucre 3/4 tasse de cassonade 2 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de fécule de pommes de terre 1 3/4...
Recette Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

(1 vote), (1) , (9)
Goûter facile 12 min 18 min
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez