Recette au roquefort - page 15
360 recettes
Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes
Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 110 à 120 g de roquefort 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 50 g de farine sel et poivre
Terrine aux trois fromages (brie, mont d'or et bleu)
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de vacherin Mont-D'or 150 g de Bleu d'Auvergne (ou roquefort) 200 g de beurre au sel de Noirmoutier mou 100 g de...
Crumble de poireaux au roquefort
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 100gr de farine, 80 gr de beurre, 5 beaux poireaux, 1 cuil à soupe huile d'olive, 100 gr de roquefort, 25 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 1 cuil a...
Muffins au roquefort, poire et noix.
Entrée moyen 40 min 436 kcal
Ingrédients: 130 gr de roquefort 1 poire bien mûre 50gr de cerneaux de noix concassés 150 gr de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide sel et...
Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort
Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri-rave 75 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 2 cuillères à café de beurre à 41%...
Cotes de veau au roquefort en papillote
Plat facile 25 min 386 kcal
Ingrédients: 6 côtes de veau 150 g de Roquefort 50 g de beurre 15 cl de crème fraîche 5 cl de cognac Sel et poivre 6 feuille de papier aluminium
Velouté potiron et céleri-rave au roquefort **
Entrée facile 30 min 52 kcal
Ingrédients: 700 g de potiron 300 g de céleri rave 1 bouillon kub de volaille roquefort
Rôti de porc en papillote sauce roquefort et moutarde à l'ancienne.
Plat moyen 1 h 15 m 1047 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 150 gr de roquefort 500 g de crème fraiche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ( plus selon le goût) 1 oignon ( gros...
Tournedos de boeuf, crumble de roquefort.
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 50 gr de roquefort 4 tournedos 50 cl de cognac 2 cuillère à dessert de fond de veau 50 gr de farine 40 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile...
Pizza noix roquefort
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une pate à pizza (j'ai utilisé une deja prête) 20cl de crème fraiche bien épaisse, Noix concassées, Roquefort émietté.
Petits choux à la mousse de roquefort
Apéritif facile 25 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 100 g de beurre 20 cl d'eau 150 g de farine 4 oeufs Pour la mousse : 20 cl de crème liquide non allégée 1 part de roquefort...
Canapés de betterave au roquefort et au miel
Apéritif facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: Une petite Betterave longue Roquefort Noix fraîches Miel
Coquelet à la sauce roquefort
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 1 chou fleur quelques pommes de terre 2 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche légère 4 portions de crème de roquefort (80...
Poivrons au roquefort
Autre facile 20 min 657 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1/4 l d'huile 100 g de Roquefort 100 g de beurre 1 cuillère à soupe ketchup
Barquettes d'endives au roquefort
Autre facile 20 min 547 kcal
Ingrédients: 2 endives fraîches 125 g de Roquefort 3 cuillères à soupe de fromage blanc Noix
Crêpes soufflées au roquefort et aux noix
Entrée moyen 22 min 483 kcal
Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...
Purée de carottes au roquefort
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes) 4 carottes moyennes (400 grammes) 1 boite de roquefort (125 grammes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Quiche aveyronnaise
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 250 gr de pâte brisée 250 gr de lard maigre 60 gr de beurre 4 oeufs 40 cl de crème fraîche 150 gr de roquefort persil, poivre, sel, muscade
Pates aux trompettes de la mort et salade d'automne
Entrée facile 12 min 676 kcal
Ingrédients: un oignon un peu d'huile (de noix) trompettes (réhydratées au préalable) de la crème (allégée) tagliatelles fraîches une salade du roquefort des...
Salade d'endives aux oranges et noix
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre
Pruneaux farcis apero
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: pruneaux beurre,:250 grs roquefort, 200 grs noix concassées ,:10
Gratin de pâtes aux 4 fromages (thermomix)
Plat facile 30 min 865 kcal
Ingrédients: 350 g de pâtes Pour la sauce Béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 cuillère à café de sel Poivre Muscade (facultatif) Pour la...
Salade du sud-ouest ou gersoise
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: de la salade de mâche 2 oeufs du foie gras du magret de canard séché du pâté de canard du roquefort 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Terrine de fromage au pain d epices
Apéritif facile 6 heures 20 min
Ingrédients: 1 pain d'épices de TARA 100 g de roquefort 6 carrés frais 8 noix 1 petite poignée de raisins secs 1 barquette de saint-moret
