Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1/2 citron vert 1 tronçon de 1 cm de gingembre frais 100 g de noix de cajou Quelques pincées de piment fort de...
Ingrédients: 2 ou 3 courgettes moyennes 1 oignon 1 échalote 1 petite Cuillère à café de gingembre en poudre 1 belle Cuillère à café de curry en poudre 1...
Ingrédients: 38 g de noix de cajou en poudre 38 g d'amandes en poudre 50 g de sucre Muscovado 50 g de sucre blanc 20 g de farine de riz 70 g de flocons de riz...
Ingrédients: poulets labellisés (P.A.C.) kg 2,400 à 2,800 (2 x 1,200 à 1,400 kg) Marinade (facultatif) : huile d’arachide l 0,08 citron (1 pièce) kg 0,100...
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz 250 mL de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe d’échalote émincée 1 cuillère à café...
Ingrédients: 2 pavés de thon Albacore (normalement du saumon) 100 g de vermicelles de soja ( remplacé par du vermicelles de riz) 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 100 g de riz gluant 10 jujubes séchés environ 10 raisins sec 4 à 5 cacahuètes crues 2 noix concassées 10 Goji séchés 4 à 5 de noix de cajou 1...
Ingrédients: 300 g de riz basmati 2 oignons coupes en lanieres 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de safran en pistils 2 cuillères à café de gingembre...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut + pilon) 1 oignon 500 g de carottes 2 cuillères de miel 3 cuillères de raisins secs 3 cuillères de noix de cajou 15 cl...
Ingrédients: 200 g de crevettes roses 1 ananas 10 cl de riz 1 tranche de jambon blanc 100 g de petits pois surgelé 1/2 poivron jaune ou rouge 20 g de raisin...
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles (7/8 lbs) 300 g de spaghetti (2/3 lbs) 1 oignon 3 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée (4/5...
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 180 g 2 oignons 1 cuillère à café de filaments de safran 15 cl d'eau bouillante 4 gousses d'ail 50 g de gingembre 1...
